|
|
Salade Hawai
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
Dressing:
2 eetl mango chutney
2 eetlepels suiker
4 eetlepels citroen of witte azijn
6 eetlepels olijfolie
ietsje zout
1 theelepel gemberpoeder
300 gr andijvie of 1/2 ijsbergsla
1 blikje ananasstukjes
100 gr knolselderij uit een potje
1 komkommer
50 gr walnoten en paranoten
Voorbereiding:
Roer alle ingredienten voor de dresssing in een klein kommetjes. Snijd de andijvie/ijsbergsla, was deze en sla ze droog. Schil de komkommer en snijd deze in kleine stukjes. Laat de ananasstukjes en de knolselderij uitlekken. Maak de wal- en paranoten fijn.
Bereidingswijze:
Doe alle groenten in een grote slakom, hussel alles en zet deze koel weg.
Schenk vlak voor het opdienen de dressing over de groenten en hussel alles weer.
|
|
|